Карагеоргиев шницель - вкусное угощение к Восьмому марта

Совсем скоро наступит прекрасный весенний праздник – Восьмое марта. И все мужчины мира уже трясутся в панике, ведь нужно столько всего обдумать, приготовить и спланировать!

Вопрсо подарка к женскому дню стоит остро. Цветы, конфеты и мягкие игрушки, украшения и другие подарки категории люкс – что же выбрать? Как осчастливить даму сердца?

Можно устроить любимой и кулинарный подарок. Приготовьте на ужин ароматный вкусный шницель. Ваша женщина обязательно оценит ваши старания.

Вам потребуется:

Шейка свиная – 2 куска

Творожный сыр – 2 столовые ложки

Ветчина – 3 ломтика

Яйцо куриное – 1 штука

Козий сыр – 2 ломтика

Сухари панировочные

Способ приготовления:

1. Первым делом подготавливаем мясо. Размраживаем, моем и слегка обсушиваем.
2. Мясо обжариваем с обеих сторон на сковороде в небольшом количестве растительного масла.
3. Начинку подсаливаем.
4. Сковороду снимаем с огня, мясо перекладываем на тарелку.
5. На каждый кусок свиной шейки сверху складем несколько ломтиков ветчины.
6. Далее очень аккуратно смазываем ветчину творожным сыром.
7. На него укладываем слой козьего сыра.
8. Аккуратно скатываем мясо в рулеты.
9. Яйцо в отдельной миске соегка взбиваем.
10. В него опускаем каждый рулет.
11. Затем обваливаем в панировочных сухарях.
12. Обжариваем блюбдо на скоовроде до полной готовности.
13. Шницель подаем с гарниром.

Карагеоргиев шницель готов. Приятного вам аппетита!