Вкусная выпечка в мультиварке

Очень вкусно в мультиварке получается выпечка. Да и готовить сплошное удовольствие. Ниже представляем Вашему вниманию несколько вкуснейших и простых рецептов приготовления выпечки в мультиварке.

1. Пирог с ананасовыми кольцами

 Сливочное масло или маргарин (лучше использовать сливочное масло, полезней ) - 200 г 
Мука - 250 г

Сахар - 150 г
Яйца - 3 шт.
Разрыхлитель - 10 г 

Ананасы (кольцами) - 1 банка
Ванилин - 1 пакетик
Приготовление пирога:

Для начала необходимо растопить сливочное масло, добавить в него яйца, сахар и ванилин и взбить. Затем постепенно вводить муку, добавить разрыхлитель. Замесить тесто.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, дно посыпьте сахаром, будет вкуснее.  На слой сахара выложить кольца консервированного ананаса. А сверху колец выложить тесто. Выпекать пирог с ананасовыми кольцами в мультиварке 1 час.

2. Пирог с тыквой

Тыква — 600 г

Мука — 300 г
Изюм — 1 стакан
Разрыхлитель теста (или соду погасить) — 2 ч. л.

Сахар — 1 стакан

Мед — 2 ст. л.
Апельсин — 1 шт
Корица (молотая) — 2/3 ч. л.
Коньяк — 30-50 г
Гвоздика (молотая) — 1/4 ч. л.

Порядок приготовления пирога с тыквой:

Для начала подготовить тыкву. Ее надо очистить от семян и кожуры. Затем тыкву нарезать небольшими кубиками и добавить в кубикам коньяк и сахара. С одного апельсина натереть цедру и выжать сок. Добавить цедру и сок апельсина к тыкве. Также добавить корицу, мед и гвоздику.  Прогреть на огне в течении нескольких минут, или же поставить в микроволновку на 1 минуту. Чтобы тыква пустила немного сока и мед растаял. К тыкве добавить изюм. Далее муку смешать с разрыхлителем. И добавлять небольшими порциями к тыкве, размешать до однородности теста. Чашу мультиварки смазать маслом и слегка присыпать мукой, вылить тесто и запекать в мультиварке 1 час 10 мин.

2. Пирожное Шоколадный секрет

Яйца - 3 шт.

Мука - 200 г
Шоколад - 200 г
Сахар - 100 г
Сливочное масло или маргарин - 100 г

Сода гашеная уксусом – 1 ч.л.
Ванилин

Приготовление:

Для приготовления любой выпечки лучше использовать сливочное масло, а не маргарин, так однозначно полезнее. Для приготовления пирожных сливочное масло предварительно размягчить и растереть с сахаром. Шоколад поломать или нарезать на небольшие кусочки, добавить к маслу, туда же добавить яйца. Перемешать.

В полученную смесь добавить соду гашеную уксусом, муку и ванилин. Размешать, У вас должно получиться не очень густое тесто. Для приготовления пирожных нам понадобятся бумажные формочки. В них выкладываем тесто не до верха, оно еще будет подниматься. Чашу мультиварки прогреть на функции прогрева 10 минут. Затем поставить бумажные формочки в чашу и выпекать в режиме Выпечка 50 минут.

Приятного аппетита!