Шоколадные «Треугольники» к чаю – истинное наслаждение для ценителей сладостей

Вкусное печенье или изысканные пирожные? Сделать выбор довольно сложно особенно тем, кто сладкое очень любит.

Сегодня мы хотим поделиться с вами достаточно простым рецептом приготовления вкусных пирожных или чертовски вкусных печенек. Называйте это блюдо, как вам нравится, главное, что вкус изысканного десерта будет оценен вами по достоинству.

Вкусовую гамму дополняет шоколадная глазурь и орехи. Пирожные получаются мягкими ароматными и невообразимо сладкими. Разумеется, злоупотреблять сладостями не стоит. Это не только портит фигуру, но и пагубно сказывается на вашем здоровье. Во всем должна быть мера.

Для приготовления шоколадных пирожных «Треугольники» вам потребуется:

4 яйца

300 грамм мягкого сливочного масла

130 миллилитров красного вина

100 грамм миндаля или любых других орехов

1 чайная ложка соды

250 грамм сахарной пудры

200 грамм шоколада

250 грамм муки

200-250 грамм сахарного песка

1 пакетик ванильного сахара

Способ приготовления:

1. Первым делом в отдельной глубокой емкости  взбиваем яйца и сахар.
2. Затем добавляем к полученной массе сливочное масло.
3. В муку добавляем соду и вводим ее небольшими порциями в будущее тесто.
4. Аккуратно все перемешиваем.
5.  Шоколад натираем на терке.
6. Смешиваем шоколадную крошку с ванильным сахаром и добавляем в тесто.
7. Далее вливаем в тесто указанное количество красного вина
8. Тщательнейшим образом все перемешиваем.
9. Противень застилаем пекарской бумагой.
10. Разогреваем духовку до ста восьмидесяти градусов.
11. Тесто выливаем на противень и выпекаем в течение получаса.
12. Готовую основу (корж) ставим на подоконник и полностью остужаем.
13. Теперь приступаем к приготовлению глазури.
14. Для этого смешиваем вино и сахарную пудру.
15. Остывший корж нарезаем на треугольники одинакового размера.
16. Глазурью наполняем кондитерский мешок и украшаем пирожные.
17. Орехи слегка обжариваем, затем измельчаем в блендере.
18. Украшаем ими готовые пирожные.
19. Десерт полностью остужаем и зовем всех к столу.

Шоколадные «Треугольники» к чаю готовы. Приятного вам аппетита!