Сырный рулет "Аппетитный" - удивить гостей проще простого

Мясные и рыбные рулеты довольно часто встречаются на праздничных столах многих хозяек. Пора переходить на что-то новое, более необычное и вкусное!

Приготовьте на Новый год сырный рулет! Гарантируем вам кучу комплементов, довольных улыбок гостей  и пустые тарелки, что для каждого повара является высшим комплиментом!

Нежный ароматный рулет порадует вас и ваших гостей своим тонким пряным вкусом так, что гости обязательно попросят добавки.

Для приготовления Сырного рулета «Аппетитный» вам потребуется:

4 ст. л майонеза

5 куриных яиц

3 зубчика чеснока

2 штуки плавленого сыра

1 ч. л масла сливочного

Зелень

Способ приготовления:

1. В небольшой глубокой миске взбиваем миксером яйца.
2. Немного погодя, добавляем майонез.
3. Тщательно все взбиваем.
4. Для приготовления этого рулета лучше всего использовать силиконовую плоскую форму.
5. Ее смазываем небольшим количеством сливочного масла.
6. Получившейся майонезно-яичной смесью заливаем форму.
7. Выпекаем в духовке в течение десяти минут.
8. Омлетная основа ни в коем случае не должна подгореть!
9. Вынимаем форму из духовки и даем ей остыть.
10. Вынимаем готовую основу только тогда, когда форма станет теплой.
11. Аккуратно раскладываем омлетную основу рулета на широкую тарелку, оставляем ее в покое до полного остывания.
12. Тем временем займемся приготовлением начинки. Для этого плавленые сырки необходимо измельчить. Это можно сделать с помощью блендера или крупной терки.
13. Смешиваем сыр с остатками майонеза и мелко нарезанным чесноком.
14. Добавляем в смесь рубленую зелень (укроп, петрушка) и тщательно перемешиваем.
15. Получившуюся начинку выкладываем на омлетную основу будущего рулета.
16. Аккуратно сворачиваем омлет в трубочку так, чтобы получился рулет.
17. На полчаса отправляем почти готовое блюдо в холодильник.
18. Перед подачей на стол нарезаем небольшими кусочками.

Сырный рулет «Аппетитный» готов. Приятного вам аппетита!