Закусочный пирог «Блинный» - нереально просто, нереально вкусно

Очень оригинальная и вкусная закуска обязательно порадует своим ароматом и сочностью любую веселую компанию и даже влюбленную пару. Блюдо украсит любой праздник, будь-то день рождение или приближающийся Новый Год.

Закусочные торты, приготовленные  на блинной основе, очень нежные и сливочные. К ним подходит абсолютно любая начинка.

Этот рецепт довольно прост и не потребует от вас больших усилий. Вдобавок, все продукты, указанные в списке ингредиентов, необходимых для приготовления блюда, очень просты. Они обязательно найдутся в любом холодильнике, в каждом доме.

Давайте приступим!

Для приготовления закусочного торта «Блинный» вам потребуется:

Тесто:

200 грамм муки

3-4 яйца

350 мл молока

Зелень

Начинка:

250 грамм твердого сыра

2-3 зубчика чеснока

6 помидоров

Способ приготовления:

1. Первым делом тесто. Для этого в отдельной миске смешаем яйца и молоко. Аккуратно перемешаем.
2. В полученную жидкую смесь небольшими порциями добавляем муку заранее просеянную.
3. Тесто тщательно размешиваем. Комочков в нем быть не должно.
4.  Теперь приступаем к выпечке блинов.
5. Из указанного количества продуктов получится 7-8 блинчиков.
6. Противень, в котором мы будем  выпекать наш торт, застилаем пергаментной бумагой.
7. На него выкладываем первый блин.
8. Помидоры промываем и нарезаем их тонкими кружочками.
9. Сыр натираем на мелкой терке.
10. Каждый блинный слой укладываем помидорами.
11. Их посыпаем плотной сырной шубкой.
12. Таким способом собираем весь торт полностью.
13. Вы можете разнообразить начинку любыми дополнительными продуктами.
14. Выпекаем закусочный торт в хорошо разогретой духовке в течение 18-20 минут.
15. Готовый торт аккуратно перекладываем на праздничное блюдо.

Закусочный торт «Блинный» готов. Приятного вам аппетита!