Запеченный багет с сырной начинкой

Получится весьма необычная, очень вкусная и ароматная закуска, которая обязательно удивит гостей, а ее нежный вкус и веселый хруст приятно порадует.

Блюдо довольно просто приготовить в домашних условиях. Рецепт не потребует больших физических или материальных затрат.

Для приготовления запеченного багета с сырной начинкой вам потребуется:

Багет (батон) – 1 штука

Сыр – 100-150 грамм

Масло сливочное – 100 грамм

Чеснок – 3-4 зубчика

Большой пучок зелени

Способ приготовления:

1. Данное блюдо можно приготовить как из багета, так и из обычного батона. Однако хлеб лучше взять не свежий. Идеальный вариант – вчерашний. Обратите внимание, что багет не должен быть нарезным!
2. В нем необходимо сделать несколько глубоких надрезов. Но они, ни в коем случае не должны прорезать хлеб полностью, поэтому режем хлеб осторожно и не до конца.
3. Теперь займемся приготовлением начинки. Для этого первым делом натираем сыр на терке. Сыр подойдет любой, но обязательно твердых сортов.
4. Чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через мясорубку или через специальный чесночный пресс.
5. Смешиваем сыр и чеснок.
6. Мелко рубим зелень. Чем больше зелени, тем лучше.
7. Добавляем к сыру зелень и мягкое сливочное масло.
8. Все очень тщательно перемешиваем.
9. Получившейся начинкой заполняем надрезы в багете.
10. Заворачиваем наш хлеб в фольгу.
11. Запекаем блюдо в духовке при температуре в двести градусов в течение двадцати минут.
12. Далее вынимаем противень с хлебом из духовки, немного приоткрываем лист фольги и отправляем закуску в духовку еще на минут пять-семь.
13. Готовое блюдо нарезаем ломтиками и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!