Фаршированные помидоры – изысканно и просто

Фаршированные помидоры - довольно универсальное лакомство, ведь начинку можно изменить, добавив новые компоненты, которые  сделают закуску еще вкусней.

Для приготовления фаршированных помидоров вам потребуется:

Куриная грудка (вареная)

Сыр твердого сорта

Ананасы консервированные

Помидоры (по количеству гостей)

Зелень

Специи

Майонез для заправки

Способ приготовления:

1. Грудку размораживаем, промываем холодной водой. Если в ней есть кости, лучше их удалить.
2. Небольшую кастрюльку наполняем водой.
3. Ставим на плиту, зажигаем средней силы огонь.
4. Кипящую воду подсаливаем и опускаем в нее грудку.
5. После того, как мясо свариться, а варится оно достаточно быстро, его нужно остудить и порезать мелкими кусочками. Можно просто разорвать мясо руками. Это очень просто, мясо само расползется.
6. Сыр натираем на крупной терке.
7. В отдельной емкости смешиваем курицу и ананасы.
8. Добавляем в начинку, мелко нашинкованную зелень, специи и заправляем майонезом.
9. Тщательно все перемешиваем и отставляем в сторону.
10. Теперь займемся подготовкой томатов. Для этого моем помидоры, срезаем шляпку.
11. Очень аккуратно удаляем внутреннее содержимое овоща.
12. Помидорную мякоть также отправляем в начинку.
13. Овощные заготовки заполняем вкусной и очень сытной начинкой.
14. Посыпаем верхушку тертым сыром.
15. Разогреваем духовку до ста восьмидесяти градусов.
16. Отправляем в нее наши помидоры и запекаем до тех пор, пока сыр не расплавится и не образует  румяную корочку.

Фаршированные помидоры готовы. Приятного вам аппетита!