Рулет из плавленого сыра – закуска на все случаи жизни

Кроме потрясающего вкуса и манящего аромата рулет подкупает доступностью продуктов, которые входят в его состав, а также простой и низкой времязатратностью всего процесса приготовления лакомства.

Закуска не только украсит собою праздничный стол, но и подойдет к семейному ужину в качестве дополнения к горячему супчику.

Для приготовления рулета из плавленого сыра вам потребуется

Начинка

Морковь среднего размера – 1 штука

Чеснок – 2-3 зубчика

Майонез для заправки начинки

Сыр плавленый – 1-2 штуки

Блинная основа

Майонез – 3-4 столовые ложки

Яйца – 4-5 штук

Перец, соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Разумней всего начать приготовление закусочного рулета с начинки.
2. Для этого натираем на мелкой терке плавленый сырок.
3. Морковку тщательно промываем, очищаем от кожуры и аналогично сыру натираем ее на терке.
4. Чесночные зубчики пропускаем через специальный пресс.
5. Смешиваем все подготовленные ингредиенты в отдельной емкости.
6. Заправляем начинку майонезом и тщательнейшим образом перемешиваем.
7. Вот и все полдела сделано!
8. Теперь приступим к блинам.
9. Все ингредиенты, указанные в списке «блины» смешиваем между собой в отдельной глубокой чашке и доводим смесь до однородности (хорошенько все перемешиваем).
10. На среднем огне накаливаем подсолнечное масло.
11. Выпекаем на нем блины.
12. Каждый новоиспеченный блин покрываем равномерным слоем начинки и сворачиваем трубочкой.
13. Первую трубочку заворачиваем во второй новоиспеченный блин, заранее покрытый начинкой.
14. Нехитрые операции проделываем до тех пор, пока блины не кончатся.
15. Если вас не совсем устраивает состав начинки, вы можете изменить ее, добавив другие ингредиенты и специи.
16. Блюдо остается вкусным и сытным как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного вам аппетита!