Хрустящее печенье с ветчиной – лакомство для взрослых и детей
Каждая современная мама сталкивается с проблемой неземной любви ее ребенка к картофельным чипсам, которыми заполнены все продовольственные магазины. Что делать? И как бороться с этим пагубным как для детей, так и для взрослых продуктом?
Есть довольно простое и легкое решение! Нужно всего лишь подать ребенку на пробу ароматные сытные печеньки домашнего приготовления! Хрустящее и очень сытное печенье прекрасно подойдет для детского перекуса.
Кроме того это блюдо полюбят и взрослые. Оно вполне способно заменить сухарики и прочие деликатесы к пиву.
Для приготовления хрустящего печенья с ветчиной вам потребуется:
300 грамм муки
200 грамм сливочного масла или же маргарина
Немного соли
0,5 стакана воды
1 чайная ложечка сахарного песка
300 грамм ветчины
250 грамм твердого сыра
Способ приготовления:
- Начнем процесс готовки с теста.
- Для этого замороженное сливочное масло натираем на терке.
- В отдельно емкости смешиваем масленичную стружку и муку.
- Добавляем щепотки две соли, немного воды и замешиваем тесто.
- Готовый колоб убираем в холодильник примерно на полчаса.
- Тем временем принимаемся за начинку.
- Сыр натираем на крупной терке.
- Ветчину аккуратно нарезаем кубиком.
- Раскатываем тесто в круг толщиной в полсантиметра.
- Выкладываем на тесто начинку.
- Аккуратно сворачиваем рулет с каждой из двух сторон. Делаем это очень быстро и плотно.
- Теперь острым ножом нарезаем сырой рулет на отдельные печеньки, которые должны быть одинаковыми по размеру. Приблизительная толщина одной печеньки не более семи миллиметров.
- На противне расстилаем пекарский пергамент.
- Обильно промазываем его маслом.
- Выкладываем печеньки на противень.
- Духовку разогреваем до температуры в двести градусов.
- Выпекаем наше печенье до готовности.
Печеньки хорошо как с горячим чаем, так и с холодным пивом! Приятного вам аппетита!
Лимонное печенье с маком Любители сладостей и десертов непременно оценят насыщенный вкус и тонкий лимонный аромат |
Нежное печенье «Кофейное облако» - угощение для ценителей вкусной выпечки Чем побаловать себя любителям благородного напитка и сладкоежкам?! Если вы любите и то, и другое, |
Рулет с сытной начинкой из слоеного теста Воздушное слоеное тесто в сочетании с достаточно сытной и очень вкусной начинкой дарит вам новый |