Тарталетки с начинкой из кальмаров и икрой

Закуска это очень важный элемент любого праздничного стола, а тарталетки это, прекрасная возможность порадовать своих гостей. Дли того, чтобы приготовить такую закуску можно использовать уже готовые тарталетки, приобретя их в любом магазине. В качестве начинки к предложенному рецепту можно применить консервированных кальмаров и твердый сыр. По верху начинки выкладывается красная икра. Такая закуска не только оригинальная, но еще и вкусная.

Состав:

1. Тарталетки покупные - приблизительно 30 шт.;
2. Консервированные кальмары - 1 баночка;
3. Сыр твердый - 100 гр.;
4. Яйца - 2 шт.;
5. Майонез – по необходимости;
6. Икра красная – по вкусу.
 
Способ приготовления:

 Сыр тереться на мелкой терке.
 Яйца отвариваются, очищаются от скорлупы, затем они должны остыть, после этого их нужно натереть на крупной терке. Тертые яйца добавляются к сыру.
 Консервная банка с кальмарами открывается, после чего с нее необходимо слить жидкость. Кальмары измельчаются при помощи блендера или кухонного комбайна.
 Измельченные кальмары заправляются майонезом и тщательно перемешиваются.
 Тарталетки заполняются приготовленной смесью. Верх тарталеток, сверху начинки выкладывается икрой.
Теперь начиненные тарталетки готовы. Приятного аппетита!