Вкусное блюдо из того, что нашлось в холодильнике

Так называемая «ленивая» кухня рецепты с фото пользуется у молодых хозяек большой популярностью. Как правило, такие рецепты просты, наглядны и мало затратны. Сегодня мы расскажем вам о том, как из самых обычных продуктов, которые непременно найдутся у вас в холодильнике, приготовить достойный ужин для всей семьи.

Для этого вам потребуется:

300-400 грамм любого фарша

1 крупный помидор

3-4 картофелины

Соль, перец, специи

1-2 зубчика чеснока

50-100 грамм сыра твердых сортов

1 крупная морковь

1-2 небольшие луковицы

1 стакан молока

Немного майонеза

Немного кетчупа

Зелень

Внимание! Ингредиенты можно заменять любыми другими, а также вводить новые!

Способ приготовления:

1. Для начала нам необходимо разморозить фарш и почистить картофель.
2. Форму смазываем растительным маслом и натираем дно и стенки чесноком.
3. Фарш солим, перчим. Добавляем в него специй и тщательно перемешиваем.
4. Аккуратным равномерным слоем выкладываем фарш на дно формы.
5. Затем нарезаем очищенный лук тонкими кольцами.
6. Покрываем ими фарш.
7. Луковый слой укрываем тертой морковью.
8. Очищенный, вымытый картофель нарезаем небольшими ломтиками.
9. Их укладываем поверх морковного слоя.
10. На слой картофеля выкладываем кружочки помидора.
11. Теперь быстренько готовим соус.
12. Для этого смешиваем майонез и кетчуп.
13. Вливаем в смесь молоко и тщательно размешиваем.
14. Заливаем наше блюдо и отправляем его в духовку на полчаса.
15.  За пять минут до готовности посыпаем запеканку тертым сыром и ждем, пока он расплавится.
16. Готовое блюдо посыпаем рубленой зеленью.

Приятного вам аппетита!