Оригинальный куриный рулет с начинкой из сыра и ананасов
Очень популярны среди закусок мясные рулеты. Рецептов приготовления такого с виду достаточно простого лакомства сотни. Рулеты могут быть пикантные и острые, кисло-сладкие и даже солоноватые.
Сегодня мне хочется поделиться с вами рецептом приготовления куриного рулета с довольно нежной и сладкой начинкой.
Основу блюда составляет нежное куриное мясо. Дополняет его изысканный сыр, а сладкие нотки придают спелый южный ананас.
Все вместе рождает неповторимый вкус и аромат. Само же блюдо займет достойное место не только на праздничном столе, но и в вашей кулинарной книге, а главное – в сердцах, желудках и воспоминаниях вашей гостей.
Для приготовления куриного рулета с начинкой из сыра и ананасов вам потребуется:
0,5 килограмма куриного филе
100-120 грамм голландского сыра
1 банка консервированных ананасов или 1 свежий ананас
Специи
Зелень
Способ приготовления:
- Для начала подготовим мясо. Для этого его необходимо разморозить и довести до комнатной температуры.
- Затем тщательно промыть и слегка обсушить с помощью бумажных полотенец.
- Разрезаем мясо на равные по толщине куски.
- Вы можете использовать один большой пласт мяса, а можете сделать мини рулетики.
- С помощью специального молотка тщательно отбиваем мясо.
- Затем с каждой стороны щедро натираем мясо смесью соли, перца и прочих специй для курицы.
- Если вы используете свежий ананас, его нужно хорошенько почистить и нарезать мелкими кусочками. Если же ананасы консервированные, нужно всего лишь слить сок.
- На небольшой противень кладем лист пищевой фольги.
- На нее выкладываем куриное мясо, аккуратно расправляем отбивную.
- Затем на мясо кладем небольшое количество ананасов.
- Голландский сыр можно заменить на любой другой сорт сыра твердых сортов.
- Сыр натираем на крупной терке.
- Щедро посыпаем сыром ананасы.
- Аккуратно придаем заготовке форму рулета.
- Разогреваем духовой шкаф до температуры в двести градусов.
- Заворачиваем рулет в фольгу и выпекаем около получаса.
- Затем вынимаем рулет из духовки, приоткрываем фольгу и посыпаем рулет остатками сыра.
- Еще пять минут и рулет готов.
- Откройте дверцу духового шкафа и дайте рулету «подышать» прямо в фольге.
- Нарезаем рулет ломтиками, украшаем зеленью и подаем к столу.
Оригинальный куриный рулет с начинкой из сыра и ананасов готов. Приятного вам аппетита!
Запеченное куриное филе с невероятно сытной начинкой Блюда из курицы – традиционное новогоднее угощение. Птицу часто фаршируют овощами, |
Сырный рулет "Аппетитный" - удивить гостей проще простого Необычный рулет сразит всех наповал своим нежным сливочно-сырным вкусом! Украсив им новогодний |
Рулет из сыра (сырный рулет) с ветчиной Рулет из сыра с ветчиной очень вкусное и питательное блюдо. Получается пикантный и красочный сырный |