Булочки с сюрпризом

Булочки с начинкой отлично смотрятся на столе, а также это блюдо достаточно просто приготовить. Это отличный вариант быстрого завтрака для всей семьи, с которым справится даже самая неопытная хозяйка. Это блюдо непременно полюбят ваши домочадцы и будут просить приготовить эти булочки снова.

В качестве дополнения к такому угощению подойдет стакан молока или крепкий ароматный кофе. Начинку булочки можно менять. От этого они станут еще вкусней.

Очень удобно брать эти булочки с собой. Они станут отличным перекусом в офисе. Вам всего лишь нужно разогреть булочки в микроволновке.

Для приготовления булочек с сюрпризом вам понадобится:

8-10 круглых булочек

7-10 перепелиных яиц

3 столовые ложки майонеза

1 крупный соленый огурец

3 столовые ложки молока

200 грамм ветчины

1 чайная ложка горчицы

100 грамм сливочного масла

Специи

Зелень

Способ приготовления:

1. Первым делом подготовим булочки. Для этого необходимо аккуратно разрезать булочки пополам.
2. Осторожно вынимаем хлебный мякиш.
3. Теперь подготовим начинку.
4. Соленый огурец нарежем тонкой соломкой.
5. Таким же способом нарезаем и ветчину.
6. Смешиваем два этих компонента между собой, добавляем к ним майонез и горчицу.
7. Тщательно все перемешиваем.
8. Каждую булочку смачиваем небольшим количеством молока.
9. Аккуратно смазываем половинки сливочным маслом.
10. Заполняем нижнюю часть булочки начинкой.
11. В каждую булочки разбиваем по сырому яйцу.
12. Солим, перчим.
13. Украшаем зеленью и выпекаем булочки до готовности при температуре в двести градусов.
14. Готовые булочки остужаем и подаем к столу.

Булочки с сюрпризом готовы. Приятного вам аппетита!