Яичко, с сыром запеченное в помидоре
Такое оригинальное блюдо украсит любой стол включая праздничный, и порадует ваших гостей.
При приготовлении данной закуски следует обращать внимание на размер используемых яичек и помидоров. Потому что нужно, чтоб в помидор могло поместиться не только яичко, но и остальные ингредиенты.
Состав:
1. Помидоры – в зависимости от количества гостей;
2. Яички куриные - по количеству помидор;
3. Сыр жесткий – по мере возникшей необходимости;
4. Соль – по собственному вкусу;
5. Чеснок – по собственному вкусу;
6. Специи – на свое усмотрение.
Способ приготовления:
- Помидорчики промываются, с них срезается верхушка, затем ложечкой аккуратненько из помидор вынимается мякоть.
- Затем подготовленные помидорчики немного солятся и их нужно оставить постоять, опустив при этом срезом вниз, это необходимо для того, чтоб с них слились излишки сока.
- Далее сыр нарезается кубиками.
- Чеснок измельчается чеснокодавилкой.
- Теперь в каждый помидорчик кладется небольшое количество сыра, немного чеснока, сверху все посыпается специями, и помидорчики выкладываются на противень.
- После этого очень аккуратненько, чтобы не опрокинуть помидор, в каждый помидорчик вливается по одному сырому яичку.
- Дальше противень ставится в заранее прогретую до 180-200 С духовку, где закуска будет тушиться до готовности.
Закуска яйцо, запеченное в помидоре готова.
Подавая на стол помидор с запеченными яйцами можно сверху присыпать заранее нарезанной зеленью и украсить все майонезом.
Запеченные помидорчики с сырым яичком и брынзой Великолепная закуска, которая рассчитана на любой случай, начиная с внезапно |
"Тюльпаны" из фаршированных помидор Фаршированные томаты, оформленные в виде тюльпанов – это очень простая, вместе с тем |
Фаршированные помидоры с куриным филе Помидорчики фаршированные куриным филе могут выступать и в качестве горячей закуски, |