Запеченные помидорчики с сырым яичком и брынзой

Великолепная закуска, которая рассчитана  на любой случай,  начиная с внезапно нагрянувших гостей заканчивая серьезным торжественным мероприятием – это помидорчики, запеченные с сырым яичком и брынзой.

Эта замечательная закуска, относится к таким, которые, обычно  готовятся на скорую руку. Кроме всего прочего, несомненным плюсом этой вкуснейшей закуски является то, что запеченные помидоры еще и визуально выглядит вполне презентабельно. Вместе с тем, это очень легкая и полезная для человека закуска относится к низкокалорийным, что делает ее довольно востребованной. Такой  рецепт можно смело внести  в собственную домашнюю кулинарную книгу.

Состав:

1.        Томаты -  350 гр.;

2.        Яйца куриные  - 8 яиц;

3.        Брынза -  80 гр.;

4.        Сухарики панировочные  -  40 гр.;

5.        Сливочное масло -  30 гр.;

6.        Соль -  по собственному вкусу.

Способ приготовления:     

-       Помидоры моются, разрезаются напополам, из них вынимается вся имеющаяся мякоть вместе с семенами и очищенные помидорки выкладываются на противень.

-       Затем в каждую  помидорку на половину  выливается по одному сырому куриному яичку.

-       Дальше помидорчики надо посолить и присыпать заранее измельченной брынзой, и панировочными сухариками, поверх помидорок выкладываются ломтики сливочного масла.

-       Противень ставится в духовой шкаф для запекания.

-       Готовая закуска достается из духовки, после этого помидорчикам нужно немного остыть и можно подавать их на стол.

Запеченные помидорчики с сырым яичком и брынзой готовы.

Приятного аппетита!