Куриная грудка в фольге

Куриная грудка в фольге. Общие сведения

Куриная грудка в фольге. Описание

Очень простой и вкусный рецепт – куриное филе в фольге. Непередаваемый аромат и восхитительный вкус, от которого невозможно оторваться! Это блюдо, несомненно, произведет фурор, как на праздничном столе, так и на тихом семейном ужине.

Куриная грудка в фольге. Фото

На фото: куриное филе приготовленное в фольге.

Куриная грудка в фольге. Рецепт приготовления

Ингредиенты рецепта для приготовления куриного филе в фольге:

куриная грудка - 2 шт.

луковица красная - 1 шт.

чили- 2 острых перчика

апельсин - 1/2 шт.

мед - 20 мл.

растительное масло - 40 мл.

соевой соус - 60 мл.

Пошаговое приготовление куриного филе в фольге:

Подготовить соус: смешать мед, растительное масло и соевый соус.

Куриную грудку разрезать на две части и посолить и обмокнуть в соус.

Перчики чили разрезать пополам. Лук нашинковать кольцами. Апельсины нарезать тонкими ломтиками

Предварительно приготовить 4 листа фольги среднего размера. На каждый лист фольги, смазанный растительным маслом, выкладываем кусочек филе.

Сверху на курицы кладется перчик чили, несколько колец лука и ломтик апельсина. Для придания более изысканного аромата можно положить пару листиков розмарина либо посыпать прованскими травами.

Затем фольгу плотно собираем вверху, выкладываем на противень и запекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 230 градусов около 20-ти минут. Очень важно не передержать блюдо в духовке, чтобы оно не стало жестким и сухим.