Салат «Оливье»
Категория: Кулинарные рецепты / Салаты
Автор: Aleksandr
Дата публикации: 2009-11-11 23:13
Ингредиенты:
1 баночка зеленого горошка, 300 г. мяса (лучше куриного), 4 яйца, 350 г. картофеля, 100 г. соленых или маринованных огурцов, 150 г. лука, соль, майонез. Перец по вкусу.
Приготовление:
Мясо отварить до готовности (варить около 30 - 40 минут после закипания).
Отварить картофель. Остудить. Яйца сварить вкрутую. Репчатый лук мелко покрошить. Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Мясо нарезать кубиками. Картофель почистить, нарезать кубиками. Яйца мелко покрошить. Огурцы мелко нарезать. Смешать картофель, мясо, лук, горошек (воду слить), яйца, огурцы, посолить. Заправить майонезом.
Украсить по вкусу.
1 баночка зеленого горошка, 300 г. мяса (лучше куриного), 4 яйца, 350 г. картофеля, 100 г. соленых или маринованных огурцов, 150 г. лука, соль, майонез. Перец по вкусу.
Приготовление:
Мясо отварить до готовности (варить около 30 - 40 минут после закипания).
Отварить картофель. Остудить. Яйца сварить вкрутую. Репчатый лук мелко покрошить. Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Мясо нарезать кубиками. Картофель почистить, нарезать кубиками. Яйца мелко покрошить. Огурцы мелко нарезать. Смешать картофель, мясо, лук, горошек (воду слить), яйца, огурцы, посолить. Заправить майонезом.
Украсить по вкусу.
Использованные ингредиенты для приготовления рецепта "Салат «Оливье»": салат оливье зеленый горошек мясо картофель
Рекомендуем ознакомиться:
Похожие рецепты:
Фаршированный картофель Фаршированный картофель запеченный в духовке - просто, вкусно и оригинально. Замечательное блюдо, |
Салат картофельный с селедкой Селедка и картошка - идеальное сочетание. Для любителей селедки и картошки «Салат картофельный с |
Холодный суп (окрошка) из бораго с яйцами Окрошка или холодный суп, излюбленное русское кушанье во время жаркого летнего дня. Готовится |