Мате – это очень полезный напиток, да именно мате, ан не чай матэ, как думают многие. Чай мате иногда, путают с зеленым чаем, хотя по своему составу, он только напоминает зеленый чай, такой как чай пуэр, чай улун, однако, способы приготовления этих элитных напитков сильно отличаются.
Свиной стейк с овощным рагу это трио ароматов: мясо, миндаль и лимон. А на гарнир тушеные овощи.
Индейка в сырной панировке с пикантным томатным соусом диетический продукт с отменными вкусовыми качествами.
Шницель по-итальянски будут хороши, как ежедневное блюдо, так и праздничное. Тонкие ароматные пласты мяса аппетитно выглядят под тонким слоем мацареллы. Такие рецепты хороши еще тем, что это блюдо два в одном: гарнир к нему не требуется.
Свинина на тушеных овощах - простое и вкусное блюдо. Приготовить такое блюдо быстро, немного притушил овощи и добавил свинину, кстати, свинину можно заменить на телятину или говядину.
Яйца пашот - французское блюдо из разбитых яиц, сваренных без скорлупы, готовится обычно на завтрак. Главное - вода не должна сильно кипеть, а яйца должны быть свежайшими, в противном случае яйца растреплются на лохмотья и нитки.
Сегодня салаты с креветками стали очень популярны. Предлагаю приготовить оригинальный салат с арбузом, который в Сербии едят с брынзой, в Баку - с сыром, хлебом и луком, в Астрахани солят, в Армении делают из него сладкое варенье. А мы предлагаем добавить арбуз к креветкам, авокадо и грейпфруту, чтобы получить летний салат, легкий и свежий на вкус.
На кухне хорошей хозяйки всегда найдется тетрадка, в которой собраны различные рецепты салатов. Многие из них порядком надоели. Предлагаю отойти от традиционной кухни и приготовить оригинальный куриный суп с креветками, арахисом и соевым соусом.
Пора задуматься над новогодним меню. Тазиком салата оливье уже давно никого не удивишь. Приготовьте салат из ломтиков индейки с помидорами и зеленым луком, мясоеды будут в восторге. А Ваши гости приятно удивлены новым пикантным рецептом и обязательно попросят для себя и запишут в свои новогодние рецепты.