Домашняя солянка по-уральски

 

Солянка – одно из самых изысканных и популярных блюд русской кухни. Солянка или как было принято говорить раньше «селянка» изначально представляла собой густой суп, сваренный на насыщенном мясном, грибном или рыбном бульоне. Для остроты и придания пикантного вкуса в блюдо было принято добавлять соления: огурцы, каперсы, оливки или маслины.

Добавил Aleksandr, 30.09.2011 в 16:21.
Просмотров: 10 678, комментариев: 0

БотвиньяБотвинья - один из тех супов, без которых немыслим жаркий летний день. Издавна в России наряду с окрошкой, свекольником и щами из ревеня их подавали к столу в качестве холодных освежающих супов.

Добавил Aleksandr, 22.07.2011 в 09:40.
Просмотров: 7 648, комментариев: 0

Суп из форелиВкусный суп из форели со сладким перцем и сельдереем. Ничего кроме простых ингредиентов в ухе из красной рыбы и не должно быть.

Добавил Aleksandr, 19.04.2011 в 19:35.
Просмотров: 8 655, комментариев: 0

Молочный суп по-восточномуВкус молочного супа все помнят из детства. Одни не представляют своего меню без молочных супов, другие, наоборот, их «терпеть не могут», но все знают, что молочный суп диетическое полезное для здоровья блюдо. Существует множество рецептов приготовления молочных супов, как классических, так и необычных. Гоголь-моголь предлагает приготовить экзотический острый молочный суп с курицей по-восточному.

Добавил Aleksandr, 22.01.2011 в 12:23.
Просмотров: 9 460, комментариев: 0

Куриный суп по-китайскиКуриный суп по-китайски - легкий освежающий, в меру острый суп с тонким ароматом кинзы. Замечательное блюдо для людей, следящих за своей фигурой.

Добавил Aleksandr, 24.12.2010 в 17:37.
Просмотров: 8 056, комментариев: 0

Лапша по-тайскиЛапша по-тайски - хорошо подходит для хорошего ужина. Подавайте со свежей зеленью.

Добавил Aleksandr, 11.11.2010 в 07:37.
Просмотров: 10 361, комментариев: 0

Куриный суп с креветкамиНа кухне хорошей хозяйки всегда найдется тетрадка, в которой собраны различные рецепты салатов. Многие из них порядком надоели. Предлагаю отойти от традиционной кухни и приготовить оригинальный куриный суп с креветками, арахисом и соевым соусом.

Добавил Ludmila, 14.10.2010 в 22:01.
Просмотров: 9 635, комментариев: 0

Тыквенный суп пюре фотоТыквенный суп пюре выглядит очень красиво. Очень вкусно подавать со свежим багетом, хлебом чьябатта. Идея взята из итальянской кухни, и вы смело можете занести к себе в простые рецепты.

Добавил Aleksandr, 11.05.2010 в 22:11.
Просмотров: 11 296, комментариев: 0
Картофельный суп с крутонами
Чтобы внести разнообразия в картофельный суп с крутонами возьмите хлеб с отрубями.
Добавил Aleksandr, 11.04.2010 в 19:56.
Просмотров: 3 086, комментариев: 0
Фасолевый постный супФасолевый постный суп можно приготовить, как из консервированной, так и из сырой фасоли. Если готовить из консервированной фасоли, то готовится суп быстрее, так как не тратится время на варку фасоли. Сегодня предлагаем приготовить фасолевый постный суп из сырой фасоли по простому кулинарному рецепту.
Добавил Aleksandr, 1.03.2010 в 00:38.
Просмотров: 8 259, комментариев: 0

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия