Такая ягода как черная смородина  уникальна тем, что обладает желирующими свойствами, которые  могут превратить  жиденькое варенье в достаточно  густое желе. Поэтому сварить желе из черной смородины не представляет сложности.

Добавил zulfira, 20.09.2014 в 20:50.
Просмотров: 2 115, комментариев: 0

 

Какой  Новый Год без роскошного праздничного торта, благоухающего ароматами имбиря, корицы, и патоки приготовленный  на основе медового теста с легким, таящим во рту сливочным кремом.

Добавил zulfira, 19.09.2014 в 11:52.
Просмотров: 2 173, комментариев: 0

 

Манты уже давно стали неотъемлемой частью наших праздничных застолий, как салат Оливье, при этом в большинстве случаев мы готовим манты с перекрученным на мясорубке фаршем, что в корне не верно. На Востоке принято в манты класть рубленое мясо, благодаря чему они получаются гораздо более сочными, чем манты с перекрученным фаршем.

Добавил zulfira, 12.09.2014 в 22:31.
Просмотров: 4 381, комментариев: 0

В преддверии дня рождения  у  ребенка, всегда встает вопрос,   какой торт испечь? В том случае если у вас мальчик лучшим решением станет торт «Парусник». Этот детский тортик готовится на основе пражского торта.

Добавил zulfira, 12.09.2014 в 22:23.
Просмотров: 2 163, комментариев: 0

Салат Черная роза

 

Салат с красивым названием Черная роза в действительности достаточно  простой в приготовлении, при этом оригинальный. Секрет успеха данного салата заключается в его оформлении, собственно благодаря которому он смотрится столь  эффектно. Все ингредиенты, входящие в рецептуру данного салата  просты и вполне доступны. Готовя этот салатик можно немножко поэкспериментировать, скажем, добавив в него чернослив, или же можно заменить кальмаров на жареные грибы с лучком. Все зависит исключительно от личной фантазии и чувства  вкуса хозяйки.

Добавил zulfira, 7.09.2014 в 16:00.
Просмотров: 1 421, комментариев: 0

 

Приготовить салат из осетрины с икрой и сливками проще простого. В целом получается просто восхитительный салатик, который украсит  празднично накрытый стол. Кроме того, этот салат готовится не долго, а продукты входящие  в его рецепт  доступны  большинству граждан  нашей страны. Восторг гостей  от этого салата заставит вас забыть о всех хлопотах по подготовке праздника.

Добавил zulfira, 7.09.2014 в 15:57.
Просмотров: 1 381, комментариев: 0

Солянка в мультиварке

 

У тех, кто только купил мультиварку, часто возникает такой вопрос, какие рецепты подойдут для мультиварки? При  помощи мультиварки можно приготовить большое количество разнообразных блюд  удивляя  ими своих  родных и друзей. Мультиварка – это достаточно  универсальная вещь, в ней можно печь пироги, и запеканки, выпекать кексы, и хлеб, и даже готовить  шарлотку.

Добавил zulfira, 4.09.2014 в 22:46.
Просмотров: 1 767, комментариев: 0

Киви, являющееся основной статьей новозеландского экспорта был завезен из Китая только в 1904 году в качестве декоративного растения, позже селекционерам удалось  получить эти прекрасные, сочные плоды с клубничным  ароматом, которые  и назвали киви, по названию  местной птички.

Добавил zulfira, 31.08.2014 в 19:03.
Просмотров: 1 421, комментариев: 0

 

Пиццу любят и взрослые, и дети, в разных странах и даже на разных континентах.

Добавил zulfira, 29.08.2014 в 23:46.
Просмотров: 2 147, комментариев: 0

Лапша по-японски

 

В  азиатской кухне очень популярны блюда из лапши и овощей. Лапша добавляется  в супы,   пассируется, и даже жарится во фритюре. Так, например, в Таиланде лапшу  обжаренную,  отваренную, как с бульоном, так  и без него можно попробовать даже на улице. Китайцам лапша известна не менее 2000 лет, еще  со времен династии Хан. Причем готовят ее сейчас как и  тогда  из риса.  Также 1/3 часть азиатского меню составляют, вощи. Азиатские повара  очень мудрые  -  в овощах содержится минимальное количество калорий и очень много пищевых волокон,  дающих быстрое насыщение. Достаточно оригинально поступают с овощами китайские повара, они их маринуют, или солят в соевом соусе, иногда квасят или сушат. Кроме того, китайцы  используют овощи в качестве основной закуски к кашам. Не менее интересна и лапша по-японски. Стоит приготовить это довольно экзотичное блюдо, и вы полюбите его.

Добавил zulfira, 26.08.2014 в 18:26.
Просмотров: 1 834, комментариев: 0

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия