Клубничный мусс – это очень нежный, легкий десерт, а выглядит он просто бесподобно! Идеально подходит для любого детского праздника, романтического свидания, да и просто, можно с его помощью побаловать себя, любимую! В качестве украшения можно добавить свежую ягодку, и веточку мяты и все, можно наслаждаться великолепным вкусом мусса!

Добавил zulfira, 6.12.2013 в 00:00.
Просмотров: 1 722, комментариев: 0

 

 

Это прекрасный рецепт приготовления изумительного десерта – мусса, в состав которого входит горький шоколад, порошок какао, кофе эспрессо, сливки и яйца куриные и, конечно же, коньяк. 
Шоколадный мусс с тонким ароматом коньяка, безусловно, отличный десерт, который можно готовить любое время года.

Добавил zulfira, 5.12.2013 в 13:29.
Просмотров: 2 157, комментариев: 0

 

Твороженный пирог с начинкой из вишни

 

Данный пирог готовится из творожного теста, отличающегося легким и нежным вкусом. Начинкой такого пирога являются ягоды вишни, но для того, чтобы придать вишне более оригинальный и насыщенный вкус в начинку можно добавить апельсиновую цедру. Ягода для приготовления данного пирога используется не только свежая, но также и замороженная, в любом случае вкус пирога от этого не поменяется.

Добавил zulfira, 4.12.2013 в 01:29.
Просмотров: 1 592, комментариев: 0

 

Поклонники итальянской кухни давно знакомы с этим великолепным блюдом, оценив его по достоинству, уже не могут отказаться от него. Попробовав хоть раз лазанью, вы сразу же полюбите в это изысканное сочетание продуктов. Тем более лазанья очень вкусная и сытная, так, что даже пальчики оближешь.

Добавил zulfira, 3.12.2013 в 22:14.
Просмотров: 1 714, комментариев: 0

Домашние трюфели в форме божьих коровок

Эти милые существа, отлично подойдут как к празднованию Нового Года, так и любого другого праздничного события.

Добавил zulfira, 3.12.2013 в 22:12.
Просмотров: 4 311, комментариев: 0

Форшмак – рыбная закуска

 

Форшмак является одним из блюд еврейской национальной кухни. По данному рецепту получается достаточно экономичное блюдо, из селедки приготовленное на скорую руку. Форшмак обычно подается в намазанном виде в форме закуски вместе с горячей картошкой. Такой рецепт можно разнообразить яблоками, хлебом, и, конечно же, плавлеными сырками, его можно запекать, или готовить как обычный паштет.

Добавил zulfira, 2.12.2013 в 16:58.
Просмотров: 1 904, комментариев: 0

 

Самая сложная работа при подготовке к маринованию маслят по данному рецепту – это удаление пленки, которая находится на грибных шляпках. В том случае если этого не сделать, то уже в готовые заготовки маринованных грибов, приобретут ненужную горечь. Для того чтобы пленку было проще снять со шляпки, нет необходимости ошпаривать грибочки кипятком, а нужно просто аккуратненько поддеть их края, ножом и, затем потянуть на себя. Весь остальной процесс маринования маслят аналогичен заготовки на зиму других грибов, таких как опята, шампиньоны, и белые грибы. По-своим вкусовым качествам маринованные маслята похожи белые грибы, потому что они настолько же плотные и немного скользкие.

Добавил zulfira, 2.12.2013 в 16:55.
Просмотров: 1 520, комментариев: 0

Варенье из жимолости

 

Жимолость – это ягода синего цвета, на вкус кисло-сладкая, внешне немного напоминает чернику, с плодами продолговатой формы. Из такой ягоды как жимолость можно варить варенье, готовить компоты, и соки. Готовится варенье из этой ягоды разными способами, как собственно и с другими видами ягод. Разные виды жимолости сильно отличаются между собой по вкусу, который зависит от содержания в них кислоты, терпкости и других свойств.

Добавил zulfira, 2.12.2013 в 16:51.
Просмотров: 1 431, комментариев: 0

 

Молочно-овощной суп относится к супам низкокалорийным и диетическим, потому что в его состав не входят никакие мясные продукты. Молочный суп – это великолепное первое блюдо, отличающееся нежным вкусом и полезными свойствами, которые он получает из овощей. Данный суп рекомендован желающим избавится от лишнего веса и всем поклонникам здорового образа жизни. Подается такой суп не только в привычном горячем виде, но также и в холодном, что особенно актуально в летнее время года.

Добавил zulfira, 2.12.2013 в 16:48.
Просмотров: 1 526, комментариев: 0

 

Салат под названием «Подкова» гармонично впишется в любой праздничный стол, ведь подкова – это символ счастья в доме, тем более, особенно актуален будет такой салат на новогодние праздники, потому что наступающий год – это Год Лошади, по восточному календарю. А в новогоднюю ночь каждая семья захочет иметь в своем доме талисман удачи и счастья. Такое название салат получил благодаря тому, что он выложен в форме подковы. Кроме необычного оформления этот салат отличает нежный вкус.

Добавил zulfira, 30.11.2013 в 23:03.
Просмотров: 1 634, комментариев: 0

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия