Ласси – это индийский великолепный, освежающий напиток, созданный на основе смеси из йогурта, кокосового молока, мятного концентрата, и кардамона, заправленный шафраном и декорированный зелеными листьями мяты.

Этот рецепт обычного песочного пирога привлекателен тем, что все продукты, используемые для приготовления, самые обычные, которые есть у каждой хозяйки. Кроме того, такой пирог длительное время не черствеет. В качестве начинки используется варенье, причем абсолютно любое, хотя варенье с кисло-сладким привкусом, скажем, из черной смородины это лучший вариант. И именно это варенье используется в данном рецепте приготовления песочного пирога с вареньем.

Многие думают, фруктовое желе нельзя приготовить без использования желатина. Однако это не так, можно, но только в том случае, если во фрукте содержится такое вещество как пектин. Именно это вещество при остывании способствует превращению фруктового сока в студенистую форму. Поэтому то, именно таким желе лакомились столетия назад, и именно поэтому, история желе, по мнению специалистов, насчитывает столетия. Это сейчас в наших современных условиях любая хозяйка может легко получить желе, из каких угодно ягод и фруктов, для этого ей будет достаточно лишь добавить желатин, и именно так сейчас многие и поступают, и данный рецепт не исключение.

Прекрасным освежающим десертом является - шербет, приготовленный из манго с лимонным соком, базиликовым сиропом, и добавлением цедры с водкой. Его можно заморозить в холодильнике, а можно в специальном аппарате для мороженого. Водка не является основным составляющим, поэтому ее можно не добавлять.

Кто не любит шоколад или клубничку? А если все это объединить вместе, да еще и для привкуса добавить банан? Получится просто великолепно, и уж абсолютно точно не оставит никого равнодушным, даже самого привередливого человек, которого на не любит бананы, когда он выпьет порцию приготовленного по этой рецептуре замечательного, и насыщенного коктейля, он останется доволен, его изумительным вкусом. В зимнее время, когда свежей клубники уже нет в наличии, можно обойтись замороженной ягодой, поэтому приготовить данный шейк не будет сложно.

Можно ли сварить варенье из дыни? Конечно можно, тем более, дынное варенье органично сочетается с другими фруктами, например, с бананами, или яблоками, лимоны также придадут оригинальности варенью, поэтому их тоже можно добавить. Кроме того дыню можно сварить с грушами, или даже виноградом, это не говоря уже об апельсинах. Тем более, таким образом, можно продлить дынный сезон, наслаждаясь вареньем зимой, только для этого нужно запастись дынькой впрок. А с чем ее лучше всего сварить не особо принципиально, можно выбрать то, что наиболее доступно в данный момент.

Собираете друзей на душевные посиделки?! Обязательно продумайте меню закусок! К пиву прекрасно подойдет весьма оригинальная, простая и очень вкусная закуска из лаваша и ветчины. 

Дети - народ достаточно капризный и привередливый. Особенно это касается питания. Однако ни один малыш не устоит перед вкусным ароматным печеньем, приготовленным руками любимой мамы.

Как говорится: «мой дом - моя крепость». И с этим трудно поспорить. В настоящей крепости должно быть надежно, тепло, уютно и сытно.

Среди домашних заготовок одна из самых ярких и вкусных - это, пожалуй, салат, под названием кубанский перец. А выглядит этот салат просто превосходно, дольки сладкого, болгарского перчика заправленные аппетитным томатным соусом из свежих томатов – это собственно и есть салат из перца сделанный по-кубански. А уж про то, насколько он полезный, тем более, зимой, когда свежих овощей уже нет и говорить не нужно.