"Павлова" является одной из разновидностей десерта, приготовленного из взбитых белков с фруктовой начинкой, и, скажем, с взбитыми сливками. Для того чтобы десерт был еще привлекательнее, можно белки запечь как небольшие корзиночки или в форме одной, но большой корзиночки, однако в этом случае хрустящая корочка обязательно должна быть снаружи, а вот внутри меренга должна быть как суфле.

Такое блюдо, как цыпленок табака известно, многим еще с детских лет, но мало кто подозревает, что это блюдо правильно называется - тапака и это блюдо относится к грузинской кухне.

Курица на бутылке - это один из коронных рецептов, приготовив по которому, каждая хозяйка будет по праву, очень гордится своим кулинарным шедевром. При запекании куры на бутылке с пивом, использовать лучше всего цыпленка - бройлерного. В этом рецепте курица получается действительно сочной, с одинаково румяной корочкой, причем со всех сторон.

Свиные ребрышки в жареном виде, приготовленные по данной рецептуре, получаются особенно нежными и сочными, все это благодаря маринованию их в йогурте. А немного красного вина, добавленного во время жарки, и лучок в обжаренном виде придадут свиным ребрышкам непередаваемый сладковато-терпкий вкус.

Для того чтобы приготовить эту достаточно оригинальную закуску шампиньоны нужно нафаршировать грибы начинкой из сыра и запечь в духовке. Кроме того, если запеченные шампиньоны декорировать консервированными оливками без косточек, закуска приобретет не только более интересный эстетический вид, но ещё и дополнительный необычный привкус. При приготовлении данного блюда лучше всего воспользоваться грибами небольшого или среднего размера.

Коврижка печется по рецепту обычного бисквитного торта, в составе которого присутствует мед. Для приготовления начинки используется любое ягодное варенье или фруктовый джем. В предлагаемом рецепте используется варенье из черной смородины, так черная смородина великолепно сочетающееся с медовыми коржиками.

Свиные рулеты, – это достаточно необычное и очень вкусное мясное блюдо. Приготавливаются они из мясных отбивных. По данному рецепту свиные рулеты подаются как в качестве главного блюда на любом торжестве и, как привычное блюдо для семейных ужинов.

Салат, приготовленный с морским коктейлем при добавлении овощей – это очень лёгкий салатик, с освежающе вкусным вкусом. Основная сложность при его приготовлении - это правильно разморозить и тем более, обжарить морской коктейль, в противном случае все его компоненты станут на вкус - "резиновыми". Готовый салат можно подавать не только в традиционных салатницах, но и в порционных восточных пиалах, а есть его можно даже японскими палочками, перед подачей салата его нужно посыпать кунжутом, и по своему вкусу добавить в него соевый соус.

Рецепт этого супа интересен тем, что он готовится без добавления картофеля. При приготовлении кабачкового супа вместо такого овоща как картофель используется кабачок, что делает такой суп значительно более легким, при этом сытность его не теряется. Вместе с тем, кабачки придают супчику непривычный сладковатый привкус. А на его приготовление будет потрачено совсем немного времени, все это достигается благодаря тому, что суп варится не как обычно на мясном бульоне, а с использованием фрикаделек.

Сладости есть  почти в каждом доме. Их очень любят взрослые и дети. Однако тратить на сладости деньги никому не хочется. Давайте приготовим знаменитую вкусную шоколадку в домашних условиях.