Гусь с яблоками рецепт на Новый годДля кого Новый год пахнет мандаринами и елкой, а для кого… и гусем с яблоками. Это блюдо русской кухни традиционно считается новогодним и хотя праздник один, но различных экспериментов и вариаций с блюдом в русской кухне существует великое множество.

Добавил Aleksandr, 30.10.2011 в 07:48.
Просмотров: 4 505, комментариев: 0

Бефстроганов или мясо по-строгановскиСвое название блюдо, согласно преданию, взяло от фамилии графа Строганова, для которого оно и было создано его личным поваром. Граф очень любил мясо, но к старости уже просто не мог его жевать по объективным причинам, тогда повар изобрел для него специальный способ приготовления очень мягкого мяса. Поэтому каждому кулинару следует помнить, что жесткий бефстроганов – брак в работе.

Добавил Aleksandr, 28.10.2011 в 16:35.
Просмотров: 3 375, комментариев: 0

Жареный минтай по-домашнемуЖареный минтай по-домашнему является удивительно вкусным и очень полезным для каждого из нас блюдом. Приготовить для себя жареный минтай сможет абсолютно любой человек - и домработница, и молодой человек, и девушка, которая только учится готовить. Такое потрясающе блюдо готовится очень быстро, поэтому вам не придётся тратить много времени и сил, чтобы накормить всю семью.

Добавил Aleksandr, 12.09.2011 в 23:56.
Просмотров: 5 749, комментариев: 0

Цыпленок с овощами в горшочкеБлюда в горшочках являются не только эстетически привлекательными, но и очень вкусными. Традиция готовить в глиняных горшках началась еще в древней Руси, так как единственная посуда того времени – горшки. В горшочке очень вкусно получается тушеная курица, но мы приготовим другое блюдо - цыпленка с овощами в глиняном горшочке.

Добавил Aleksandr, 9.09.2011 в 23:42.
Просмотров: 3 153, комментариев: 0

Каша рисовая с ягодамиСытно, вкусно, полезно... Такой домашний рецепт рисовой каши с малиновым сиропом понравится детям!

Добавил Aleksandr, 7.09.2011 в 18:59.
Просмотров: 7 395, комментариев: 0

Голубцы с мясомГолубцы с мясным фаршем – не только вкусное, но и чрезвычайно полезное блюдо, Листья капусты богаты клетчаткой и витаминами B1 и B2, С1, РР, минералами и каротином. Отведав такой обед, вы по-настоящему зарядитесь бодростью и свежими силами.

Добавил Aleksandr, 15.08.2011 в 07:38.
Просмотров: 5 046, комментариев: 0

Жаркое из зайцаЖаркое из зайца – классическое блюдо охотничьей кухни. Что может быть лучше, чем разрубить и обжарить добытую тушку на сковородке в мягком ароматном соусе... но если зайцы по улицам вашего населенного пункта не бегают, то кролик тоже вполне подойдет.

Добавил Aleksandr, 8.08.2011 в 23:45.
Просмотров: 10 239, комментариев: 0

Говядина, тушенная в хлебном квасеВам не придется подолгу зазывать семью на обед, если вы приготовите говядину, тушеную в хлебном квасе. Теплый приятный хлебный аромат свежеприготовленного блюда станет настоящим путеводителем и сам приведет всех к столу.

Добавил Aleksandr, 7.08.2011 в 07:48.
Просмотров: 4 353, комментариев: 0

Тыквенная каша с пшеномКонец лета приносит людям множество вкуснейших фруктов и овощей. К ним относится и тыква. Именно с ее помощью можно разнообразить вкус уже приевшейся за зиму пшенной каши.

Добавил Aleksandr, 24.07.2011 в 00:28.
Просмотров: 7 018, комментариев: 0

Запеченное мясо ягненка с картофелем в винеЗапеченное мясо ягненка с картофелем в красном вине - блюдо для гурманов. Очень вкусное и нежное мясо, просто тает во рту.

Добавил Aleksandr, 4.07.2011 в 02:40.
Просмотров: 6 284, комментариев: 0

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия