Мясо на красном вине

 

Все прекрасно знают, что мясо прекрасно сочетается с красным вином, однако не многие знают, что при приготовлении мяса вино доставка может стать, неотъемлемой частью рецепта, придавая мясу сочной, необычный аромат, и оригинальный вкус.

Добавил zulfira, 9.11.2013 в 21:24.
Просмотров: 1 327, комментариев: 0

 

Что может быть лучше, чем горячий кофейный коктейль зимними холодными вечерами, это тончайший аромат кофе с нотками корицы и ванили, со сладким привкусом ликера и изысканностью букета крепких напитков. Конечно же, ничего. Именно поэтому одним из самых популярных напитков зимой является кофе с коньяком.

Добавил zulfira, 9.11.2013 в 21:22.
Просмотров: 1 410, комментариев: 0

 

Традиционно приготовление мантов осуществлялось с рубленым мясом баранины, поэтому все рецепты были похожи. Сейчас же, такое изобилие рецептов этого блюда, что порою сложно остановиться на каком-то конкретном, и у каждого свое собственное оригинальное решение. Есть рецепты мантов с мясом, и тыквой, есть с грибами, и даже картошкой, есть и другие начинки достаточно популярные на сегодняшний день, причем не, только на Востоке, но и в нашей стране. Это традиционное азиатское блюдо по вкусу напоминает русские пельмени или грузинские хинкали.

Добавил zulfira, 9.11.2013 в 18:49.
Просмотров: 1 599, комментариев: 0

Волованы с начинкой из текстурированных соевых продуктов

 

Волованы – это такое блюдо, которое представляет собой коробочки, приготовленные из слоеного теста. Это блюдо радует гурманов не только своим бесподобным вкусом и оригинальным внешним видом, но и своей универсальностью, ведь начинка для волованов может быть различной. 

Добавил zulfira, 7.11.2013 в 06:40.
Просмотров: 1 869, комментариев: 0

Шоколадный пирогШоколадный пирог

Если срочно нужно приготовить десерт, то шоколадный пирог это самый подходящий вариант. Приготовить его совсем не сложно и времени отнимет не много.

Добавил zulfira, 7.11.2013 в 06:37.
Просмотров: 1 547, комментариев: 0

Итальянское чудо

 

Мороженное «Gelato» в отличие от «магазинного» аналога состоит только из натуральных продуктов, без каких либо добавок, кроме того, у него достаточно низкое содержание жиров, а многократно повторяемое взбивание во время приготовления джелато позволяет получить гладкую кремовую консистенцию без кристалликов. Благодаря плотной текстуре десерта он получается нежным, словно бархат.

Добавил zulfira, 6.11.2013 в 15:55.
Просмотров: 1 405, комментариев: 0

Буженина приготовленная в духовке

 

Буженина – это такое блюдо, при котором мясо запекается большим куском и в нем не должно быть кости. Обычно когда готовится буженина в духовке, используется свинина, но можно воспользоваться и телятиной, и бараниной, и даже говядиной. 

Добавил zulfira, 6.11.2013 в 06:43.
Просмотров: 1 627, комментариев: 0

Самое популярное блюдо Италии - салат Капрезе

 

Салат под названием Капрезе или как его еще называют в Европе «Insalata Caprese», также популярен в родной солнечной Италии, как у нас селедка под шубой или тот же «Оливье». Капрезе - это салат помидоры с сыром моцарелла, поэтому он такой легкий, но им можно насытиться, не перегружая свой организм.

Добавил zulfira, 6.11.2013 в 06:41.
Просмотров: 2 754, комментариев: 0

Малиновый торт с кокосом

 

Одним из наиболее праздничных тортов можно назвать малиновый торт с кокосом. Естественно, ведь такой торт отличает не только нежный, изысканный вкус, но и достаточно торжественный внешний вид, благодаря которому данный торт станет центром внимания.

Добавил zulfira, 5.11.2013 в 00:10.
Просмотров: 1 599, комментариев: 0

Креветки в кляре

 

Это достаточно оригинально подать на стол в качестве закуски - крупные креветки (такие как тигровые или королевские), если приготовить их в кляре. Обжариваясь в кипящем масле, кляр приобретет характерную золотистую хрустящую корку. Закуска в этом случае получается легкой и кроме того, быстро готовится (и съедается тоже очень быстро).

Добавил zulfira, 5.11.2013 в 00:08.
Просмотров: 1 553, комментариев: 0

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия