Порой продумать меню совсем на небольшую компанию или вовсе влюбленную пару намного сложней, чем подготовить фуршет на сотню или более человек.

Бешеный ритм современной жизни гонит нас все дальше и дальше за горизонт. И в суете рабочих и домашних проблем чаще всего страдает наше питание.

Вся прелесть данного салатика заключается в том, что он может подойти для любого случая, начиная от неожиданно нагрянувших гостей, заканчивая днем рождения, и Новым годом, и, конечно же, он гармонично впишется в Рождественские праздники, да и просто подойдет в качестве быстрого и легкого ужина. Этот салат – проще некуда, а вкусовое ощущение впечатлит даже самого взыскательного гурмана.

Таким салатом как салат «Кролик» можно украсить любой праздничный стол, включая детские праздники и дни рождения. Этот салат готовится в виде фигурки крольчонка. В состав данного салата входит такой продукт как колбасный сыр, благодаря которому он становится очень вязким, что позволяет из него без особых трудностей вылепить силуэт крольчонка. Ушки животного вырезаются из кусочков сыра, а глазки можно сделать из соленого огурчика, носиком может стать корка черного хлеба.

Салат под названием «Новогодние часы», подходит для новогоднего стола, потому что он выкладывается в форме часиков, тем самым создает у гостей и хозяев новогоднее настроение, а включенные в его состав креветки, создают ему по-настоящему праздничный вкус.

Ажиотаж в супермаркетах страны не за горами, но в спешке и впопыхах мы не всегда сохраняем бдительность. Именно в предновогодние дни люди часто становятся жертвами некачественных продуктов.

Салат под названием «Подкова» гармонично впишется в любой праздничный стол, ведь подкова – это символ счастья в доме, тем более, особенно актуален будет такой салат на новогодние праздники, потому что наступающий год – это Год Лошади, по восточному календарю. А в новогоднюю ночь каждая семья захочет иметь в своем доме талисман удачи и счастья. Такое название салат получил благодаря тому, что он выложен в форме подковы. Кроме необычного оформления этот салат отличает нежный вкус.

Салат, приготовленный из фасоли с сухариками не только очень вкусный, но еще и достаточно сытный салат. И что немаловажно он подходит для любого стола, его можно приготовить на праздничное мероприятие, и включить в повседневное меню. Кроме того приготовить такой салат можно очень быстро. В его составе присутствуют пшеничные сухарики, которые можно купить уже готовыми, что соответственно сэкономит время, но можно приготовить их и самостоятельно, для этого нужно белый хлеб порезать на кубики небольших размеров и слегка подсушить в духовке. Фасоль для данного салата лучше использовать консервированную красную, но допускается и сухая, правда ее нужно будет предварительно отварить, а для этого, перед тем как начать ее варить ее придется замочить на некоторое время в холодной воде, что соответственно займет определенное время.

Салат "Звезда" получил такое название, потому что выкладывается и украшается он как звезда. Основу такого салата составляют - консервированные кальмары. Однако в их отсутствие можно заменить кальмаров на любые другие морепродукты, скажем, на креветки или крабовые палочки. Маринованный лучок придаст салату особый, оригинальный привкус. Этот салат гармонично впишется в любой праздничный стол, его привлекательный внешний вид и изысканный вкус порадует и вас, и гостей.

Это блюдо просто бесподобно! Говядина получается очень нежной и чуточку пикантной, благодаря маринаду и, конечно же, времени выдержки.