Ванильный десерт с медомДля украшения ванильного десерта с медом используйте кубики консервированного ананаса.

Ингредиенты: 500 мл. молока, 1 щепотка ванилина, 1 щепотка соли, 8 стол. ложек меда, 6 яиц, 1 манго, 1 апельсин, 1 щепотка корицы.
Добавил Aleksandr, 11.04.2010 в 19:59.
Просмотров: 3 365, комментариев: 0
Картофельный суп с крутонами
Чтобы внести разнообразия в картофельный суп с крутонами возьмите хлеб с отрубями.
Добавил Aleksandr, 11.04.2010 в 19:56.
Просмотров: 3 517, комментариев: 0
Печенье с орехамиРецепты печенья есть в арсенале у каждой хорошей хозяйки. И сегодня предлагаем записать новый рецепт песочного печенья с орехами и шоколадом.

Ингредиенты: мука – 300 грамм, грецкие орехи чищенные – 150 грамм, белый шоколад – 200 грамм, шоколад – 100 грамм, сливочное масло – 150 грамм, сахар – 75 грамм, 2 ст. ложки жирных сливок, ванильный сахар – 1 ч. ложка.
Добавил Aleksandr, 11.04.2010 в 19:05.
Просмотров: 5 566, комментариев: 0
Конкильони с крабовым мясомИнгредиенты: 16 штук конкильони, 300 грамм крабового мяса, 1 луковица, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка тертого сыра чеддер, 1 ст. ложка нарезанной петрушки, перец, соль.
Добавил Aleksandr, 11.04.2010 в 17:09.
Просмотров: 5 252, комментариев: 0
Тушеная свинина в соусе с отварной лапшойСвинина в этом рецепте тушится в красном вине с добавлением меда и консервированных слив. Гуляш из свинины подается с отварной лапшой.

Ингредиенты: 720 мл. консервированных слив без косточек, 1 луковица, 3 стол. ложки растительного масла, 600 грамм свиного гуляша, 2 стол. ложки муки, 1 лавровый лист, 100 мл. красного вина, 400 мл. бульона, 400 грамм широкой лапши, 1 чайн. ложка тертой лимонной цедры, 1 стол. ложка меда.
Добавил Aleksandr, 11.04.2010 в 14:59.
Просмотров: 5 611, комментариев: 0
Салат "Средиземноморский" с рисом, маслинами и оливкамиДля салата "Средиземноморский" с рисом, маслинами и оливками можно использовать плоды оливы как с косточками, так и фаршированные сладким перцем.

Ингредиенты: 250 грамм риса, соль, по 1 стручку красного и зеленого сладкого перца, 5 помидоров, 4 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, 1 лимон, 60 мл. оливкового масла, по 30 грамм маслин и оливок.
Добавил Aleksandr, 11.04.2010 в 14:45.
Просмотров: 6 467, комментариев: 0
О капризах песочного тестаНе секрет, что песочное тесто зачастую называют подарком для ленивой хозяйки. Считается, что приготовить его можно за считанные минуты из малого количества составляющих. К тому же выпечка «песочных» изделий не отнимает много времени. Тем не менее именно это тесто опытные кулинары относят к разряду капризных. Так что, если вы хотите, чтобы оно получилось нежным и тающим во рту, игнорировать «капризы» не следует.
Добавил Aleksandr, 11.04.2010 в 12:22.
Просмотров: 5 661, комментариев: 0
Торт с манго и лаймомИнгредиенты: 250 грамм муки, 250 мл. молока, 150 грамм сливочного масла, 190 грамм сахара, 4 яйца,, 3 шт. манго, 1 лайм, 30 грамм дробленого миндаля, 20 грамм кукурузной муки.
Добавил Aleksandr, 11.04.2010 в 12:08.
Просмотров: 4 286, комментариев: 0
Ингредиенты: 500 грамм креветок, 2 стакана рыбного бульона, 1/4 стакана соевого соуса, 1/2 ручка зеленого лука, соль, молотый перец, 30 грамм желатина.
Добавил Aleksandr, 9.04.2010 в 22:00.
Просмотров: 3 767, комментариев: 0
Закусочные валованы с семгойВалованы такие пирожки округлой формы из слоеного теста. Изначально валованы выпекаются без начинки, а начинка кладется на них потом. Валованы можно быстро приготовить для большого количества гостей.

Ингредиенты: 1 кг. готового слоеного теста, мука, 1 яйцо.

Для начинки: 200 грамм малосоленой семги, 200 грамм креветок, 50 грамм брынзы, 1 ст. ложка измельченной зелени укропа, молотый перец.
Добавил Aleksandr, 3.04.2010 в 07:24.
Просмотров: 5 543, комментариев: 0

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия