Картофель незаменимый продукт при приготовлении большого количества блюд. Самыми распространенными блюдами из картошки являются: картофельное пюре, жареная картошка, картофель отварной, запеченный на костре или в духовке, картофельные запеканки и т. д. Предлагаем приготовить тушеный картофель с утиной грудкой.Ингредиенты: утиная грудка – 1 шт., картофель - 10 шт., лук репчатый - 3 шт., лавровый лист - 4 шт., соль, черный молотый перец.
Ленивцы - простое и вкусное блюдо, которое быстро приготовить. Ингредиенты:
для теста: 2 яйца, 200 мл. воды, 1,5 - 2 ст. мука, соль.
для начинки: мясной фарш (говядина + свинина), лук репчатый, перец, соль.
В этом блюде опята можно заменить другими грибами, не дающие окраску (лисички, белые грибы, шампиньоны, вешенки). Не желательны - подберёзовики, маслята, подосиновики. И совсем не подойдут - все млечники, грузди. Блюдо ароматно, постно, и не стыдно поставить на праздничный стол. Если есть навык и возможность приготовить в глиняном горшке, то вкус и аромат Русской кухни Вам обеспечен. Лучше употреблять грибы свежие, но подойдут сухие, замороженные и соленые. Сухие грибы отмочите в молоке. Замороженные и так сойдут, а солёные промойте и вымочите.Ингредиенты: 500 г. опят, 500 г. риса, 2-3 средних головки репчатого лука, 200 г. моркови, 300 г. сливочного масла, куркума, соль.
Форель - рыба благородная. Мясо её нежное и необычайно вкусное. Этот рецепт посвящается любителям деликатесной рыбы.Ингредиенты: целая форель или стейки из красной рыбы, лимон, соевый соус, чёрный перец, приправу для рыбы, зелень.
Хотите быстро и сытно поужинать, тогда рецепт печени жареной с картошкой для вас.
Ингредиенты на 4 порции:4 яйца;
4 гриба (шампиньоны);
1/2 чашки сливок;
1/4 чашки мелко нарезанной ветчины;
1/3 чашки тертого сыра (Грюйер или Пармезан);
1 чайная ложка растопленного масла;
зелень для подачи.
Вам потребуется:1 банка сайры, 1 головка репчатого лука, 1 сырая картофелина среднего размера, 5 яиц, 2 соловые ложки муки, укроп, соль, перец и растительное масло для жарки.
Ленивые вареники с творогом простое блюдо, что из названия ясно. Быстрый и доступный рецепт, а главное диетический, который никому не повредит. А главное ленивые вареники могут быть и острыми, и солеными, и пряными, это зависит от вашей инициативы.
Ингредиенты: 500 г. развесного творога, 2 яйца, 1/2 ст. муки, соль, сливочное масло.
Ингредиенты:Возьмите полкило картофеля, стакан муки, пачку творога, два яйца, сливочное масло для смазывания, соль.
Ингредиенты:1 кг. филе рыбы, 6 средних картофелин, 3 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 стакан муки, соль, перец, растительное масло.
НАВИГАЦИЯ
Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки
Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!
Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня
Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы
Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание
Кулинарная энциклопедия